Γειτονιές στο Πιάτο | Καλαμάτα
Οι «Γειτονιές στο Πιάτο» κι ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συνεχίζουν να ταξιδεύουν εκτός Αττικής, επισκέπτονται την Καλαμάτα, μία πόλη που τα έχει όλα! Η θέση της κάτω από τον επιβλητικό Ταΰγετο, στην αγκαλιά του μεσσηνιακού κόλπου την έκανε από νωρίς ξεχωριστή χαρίζοντάς της εκπληκτική φυσική ομορφιά.
Ένας εύφορος τόπος στον οποίο καλλιεργούνται τα πάντα! Πρώτη στάση για τον Δημήτρη Σκαρμούτσο αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια της Καλαμάτας το «Κάρδαμο».
Ελαφρώς πειραγμένη ελληνική κουζίνα βασισμένη σε καλές τοπικές πρώτες ύλες που έχουν αναδείξει το εστιατόριο από το 2010 σε σταθερή αξία τόσο για τους μόνιμους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες της πόλης.
Ακολουθεί ένα ξεχωριστό κρεοπωλείο το «Κ29» του Νίκου Μανιάτη όταν θέλησε να εξελίξει το οικογενειακό χασάπικο και την κτηνοτροφική μονάδα που είχαν. Όλα τα είδη του κρεοπωλείου με μεγάλη ποικιλία και επιλογές σε ντόπια μοσχάρια, παλαιωμένα και σε ειδικές κοπές.
Τη γλύκα και τη μυρωδιά του γαλακτομπούρεκου απολαμβάνουν οι «Γειτονιές στο πιάτο» στο ζαχαροπλαστείο του «Σκιαδά», ένα γλυκό που έκανε το μαγαζί γνωστό εντός και εκτός Ελλάδος. Στο ζαχαροπλαστείο, η ιστορία του οποίου ξεκινά το 1910, τον Δημήτρη Σκαρμούτσο υποδέχεται ο κύριος Νίκος Σκιαδάς και μοιράζεται τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες.
Η περιήγηση στην Καλαμάτα ολοκληρώνεται με τις «Βερσαλλίες», ένα μαγαζί που άνοιξε πριν από λίγα χρόνια και χαράζει τη δική του γαστρονομική πορεία.
Ένα μικρό όμορφο μαγειρείο που το μεσημέρι φτιάχνει μαγειρευτά φαγητά και το βράδυ σερβίρει ένα μενού με παραδοσιακές συνταγές σε μία πιο δημιουργική εκτέλεση. Επιστρέφοντας στο στούντιο της Αθήνας ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει δύο απολαυστικές συνταγές: αυγά shakshuka με χωριάτικο λουκάνικο και κοχύλια με σουρωτό Πάρου και λαχανικά.
#GeitoniesStoPiato
Super league 2
Στη Super League o Ηρακλής μέσω Μυτιληναίου και Βόλου;
Η Στήλη του Σωτήρη
Μαύρη Θύελλα: Το πε και το κάνει πράξη ο Νίκος Αναστόπουλος
Super league 2
Ηρακλής: Έτσι αποχωρεί ο Μονεμβασιώτης…
Πρόσφατα άρθρα
- Έναν βαθμό μακριά από τη Super League η Athens Kallithea
- Μιλτιάδης – Α’ Μεσσηνίας: “ΟΧΙ” από Μαυρέα σε Μιλτιάδη, έφυγε ο Καλόμαλος, κλείνει Φωτόπουλο…
- ΠΑΟ – Άρης – Ηλίας Σπάθας: Συνέχεια… βουτιές για πέναλτι οι παίκτες του Παναθηναϊκού και ο Ιωαννίδης! (video)
- Ρετρό – ΕΠΣ Μεσσηνίας: Ο Πανθουριακός της δεκαετίας του 60’…
- Super League 2: Μάχες διαφορετικών στόχων σε Αριδαία και Νίκαια
- Τι έγινε στα μπαράζ ανόδου στη Γ΄ Εθνική
Addurl.gr – Κατάλογος Επιχειρήσεων
Δες ακόμη…
-
Βίντεο
/ 1 εβδομάδα agoΈκκληση σε Μεντιλίμπαρ από Σωτήρη: “ΟΧΙΙΙΙ… Ρέτσο με Άστον Βίλα!!!” (video)
Η ανάρτηση του Σωτήρη Γεωργούντζου στα σόσιαλ μίντια, λίγο μετά το ΕΠΟΣ του Ολυμπιακού...
By sportstonoto -
Η Ώρα του Σωτήρη
/ 2 εβδομάδες agoΟ Βαγγέλης Ιωάννου στην “Ώρα του Σωτήρη”: “Ο Αναστόπουλος θα ανεβάσει την Καλαμάτα στην Super League” (+video)
Για όλους και για όλα μίλησε ο Βαγγέλης Ιωάννου την Δευτέρα το βράδυ, στην...