Με το χρυσό «Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας» τιμήθηκε το εστιατόριο «Παλιακόν» (+pics)

μυστικά του τόπου, οι αξέχαστες μαμαδίστικες συνταγές, τα κλασικά και οι μοντέρνες εκδοχές, όλα όσα θα βρει κανείς στο ελληνικό τραπέζι. Εξίσου σημαντικό, αν όχι και περισσότερο, είναι οι πρώτες ύλες. Τα λαχανικά, τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά, τα κρέατα και τα αλλαντικά που παράγει η μεσσηνιακή γη.

Συνδυάζοντας τα μοναδικά αυτά στοιχεία παράλληλα με την οικεία και ταβερνίστικη ατμόσφαιρά του στο πιο γραφικό μέρος της Καλαμάτας  το «Παλιακο” βραβεύτηκε στα Greek Taste Beyond Borders ως πρότυπο εστιατόριο που «αποδεδειγμένα αντιπροσωπεύει και υποστηρίζει την αυθεντική ελληνική κουζίνα, τις παραδοσιακές και τοπικές συνταγές χρησιμοποιώντας αγνά ελληνικά προϊόντα.»

Το «Παλιακο” πιστοποιήθηκε και βραβεύθηκε με το χρυσό μετάλλιο με το σήμα ποιότητας «Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας» για τις άριστες γεύσεις του από τον παγκόσμιο οργανισμό Greek Taste Beyond Borders

Μια διάκριση που έρχεται ως αναγνώριση της προσφοράς του εστιατορίου «Παλιακο”  στην γαστρονομία του τόπου και στην διατήρηση της αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας.